תיאור המכונה של ביסקוויט תעשייתי
קו הייצור של ביסקוויטים שלנו הוא עם עיצוב מקורי, מבנה קומפקטי ותכונות אוטומטיות מלאות. כל נהלי העבודה הם מעירוב קמח, דפוס, מחזור פסולת, אפייה לקירור ויכולים להיות אוטומטיים מלאים בשורה אחת. מאות תבניות ועשרות מתכוני טכנולוגיה מאפשרים לייצר כל מיני ביסקוויטים פופולריים, כמו ביסקוויטי שמנת, ביסקוויטי כריך, קרקר סודה, ביסקוויטים צמחיים וכו '.
תהליך עבודה של ביסקוויט רך וקשה
ערבוב קמח --- יציקת ביסקוויט --- אפיית ביסקוויט --- ריסוס שמן --- ערמת ביסקוויט --- קירור ועיקור --- אריזת ביסקוויט
הקדמה מפורטת של קו מכונות לעיבוד ביסקוויט קשיח ורך
מערבל בצק:
משמש לערבוב בצק.
תחנת השלכת בצק:
העבר קבוצות בצק גדולות משקעי בצק ניידים למערכת האכלה או יריעות בצק רציפה.
מערכת האכלת בצק:
בצק נזרק למזין והמסוע מעביר את הבצק באופן שווה ושולח את הבצק לגיליוטינה, הגיליוטינה המונעת על פניאומטיים חותכת את הבצק לחתיכות בגודל הימני, מסוע המוצא מעביר אותם לציוד הסדינים.
גיליון שלוש גלילים:
מייצר דף בצק עקבי ומוכן להפחתת עובי נוסף או למינציה נוספת. שתי לחמניות מחורצות מושכות את הבצק לחלל הלחץ שבין שלוש הלחמניות, והבצק נדחס ונפרק כסדין רציף. עובי יריעת הבצק משתנה על ידי התאמת הרווח בין הלחמניות.
למינציה (עם מרסס קמח):
למינציה מייצרת מרקם קליל ופריך, שאי אפשר להשיג בשום דרך אחרת.
תחנת מד (גיליון דו גלילי):
היא מכונה בסיסית ברוב קווי הייצור של הקראקרים והביסקוטים הקשים. גלילי פלדה מוצקים ומקבילים מקבילים מקטינים את עובי יריעת הבצק.
חותך סיבובי:
חותך סיבובי מייצר מכונה לפיצוחים וביסקוויט הרד.
כאשר דף הבצק עובר דרך חותך סיבוב, הוא ייחתך ועוצב על ידי תבניות.
סלע סיבובי: משמש ליצירת הביסקוויט הרך.
לאחר שנמעך על ידי רולר, הבצק עובר דרך התבנית ליצירה.
רולר הזנה מחורץ מבטיח לחץ אחיד על פני רולר המטות.
המרחק בין רולר הזנה לרולר מת הוא מתכוונן.
מכונה נפרדת:
הפרדת הגרוטאות מגיליון הביסקוויטים לאחר חיתוך סיבוב.
מחזר מכשיר:
הובלת הגרוטאות באמצעות מסוע לחלל הגיליון של שלוש הגלילים לשימוש חוזר.
תנור אפייה:
תנור אפיה משמש לאפיית ביסקוויטים, עוגיות ראפלס וצ'יפס תפוחי אדמה ופריך ועוד הרבה מוצרים.
מחומם על ידי גפ"מ וגז טבעי או חשמל.
מיוצר מראש ובודד במודולים 3 מ 'להתקנה מהירה וקלה.
להבות צורב מחממות את תא המבער ואת הצינורות במחליף החום.
אוויר מחומם המועבר דרך צינורות לראש והתחתון של תא האפייה.
גזי בעירה שהוסרו על ידי מערכת הפליטה מבלי ליצור קשר עם המוצרים.
יחידת התאוששות חום לחיסכון באנרגיה והפחתת פליטת CO2.
מבערים הנשלטים על ידי חיישן הטמפרטורה בכדי להבטיח טמפרטורת אפייה קבועה ונכונה.
תחנות נהיגה ומתח של להקות מבטיחות הפעלה חלקה של הלהקות.
בקרת בקרה ותפעול באמצעות מסך מגע.
מסוע קירור, ערימה ושולחן אריזה.
דוגמאות של ביסקוויט קשה ורך
מוזמנים בחום לבקר אותנו, החברה שלנו נמצאת בעיר ג'ינאן, מחוז שנדונג, סין.
אם יש צורך או כל שאלה למכונות שלנו, אנא שלח אלינו הודעה.
נייד / וואטסאפ: +86 18764068182
+86 15253133368
דוא"ל: info@extruderfoodmachine.com
תגיות פופולריות: קו ייצור ביסקוויט, סין, יצרנים, ספקים, מחיר
